物业服务合同到期，业委会代表业主大会与新的物业公司签订新的物业服务合同后，老物业不得以物业费未结清为由，拒绝退出。如果拒绝退出，一是业主有权拒绝向老物业公司交物业费，二是向物业管理部门反映，要求对老物业公司予以查处，三是向人民法院起诉，要求老物业退出。但业委会应当在签订物业合同时通过惩罚性条款和引入第三方监管的方式来应对和处理新老物业交接问题。

物业公司以暂停服务手段要求涨物业费的行为既违法，又违。业委会应据理力争，同时做好相应准备，以应对可能出现的突发情况。业委会可以要求物业公司进行整改，如果整改达不到要求或物业公司拒不进行整改的，业委会也可以直接召开业主大会解除物业合同，解聘物业公司。

业委会可以在签订物业合同时通过惩罚性条款和引入第三方监管的方式加强对物业进行监督。根据长沙市的相关规定，已经不再向物业公司收取垃圾清运费。但将小区的生活垃圾运到垃圾站的费用由物业公司承担。